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【专访】魏翔,从淄博烧烤到苏超联赛,中国城市运营正在向服务型政府转型|界面新闻,淄博烧烤助力中国城市服务型政府转型之路——魏翔访谈录

【专访】魏翔,从淄博烧烤到苏超联赛,中国城市运营正在向服务型政府转型|界面新闻,淄博烧烤助力中国城市服务型政府转型之路——魏翔访谈录

laiyating 2025-06-22 2025热门 15 次浏览 0个评论

记者 闫桂花

自2023年淄博烧烤的热潮,到2024年“尔滨”冰雪盛事,再到2025年江苏省城市足球联赛(简称苏超联赛)的兴起,无不显示出地方政府在推动城市发展中扮演着关键角色,中国社科院财经战略研究院研究员魏翔指出,苏超联赛所体现的,是地方政府在服务型政府模式上的探索与进步。

魏翔在接受界面新闻专访时表示:“回顾过去两三年,随着众多网红城市的涌现,我们发现,中国城市的运营与治理正在经历从1.0到2.0的演变?!?#20182;指出,以淄博和哈尔滨为代表的1.0版本,其核心是从以管理为主转向以治理或运营为主,通过旅游这一载体来提升营商环境和治理效率。

在2.0版本中,城市成为服务浪潮的载体,其治理目标是为满足民众被抑制或正在释放的需求,魏翔强调,2.0版本不仅关注营商环境和治理水平的提升,更体现了管理者捕捉、识别、服务民众潜在需求的能力,以及预期管理和协同服务的能力,江苏正朝着这一模式迈进。

江苏省政府顺应并识别了各城市中民众的运动爱好和基础,以高效快捷的方式调动公共资源,满足市民内生的服务需求,这种服务超越了地域和本地意识,聚焦于满足市民需求,从而形成了区域合作和跨城消费。

【专访】魏翔,从淄博烧烤到苏超联赛,中国城市运营正在向服务型政府转型|界面新闻,淄博烧烤助力中国城市服务型政府转型之路——魏翔访谈录

从经济层面来看,有人认为淄博烧烤和苏超联赛的火爆是情绪经济或消费降级的体现,但魏翔认为,苏超代表的是可持续的休闲经济业态,其背后是消费者对健康、运动等服务消费的潜在、长期需求,这种服务消费带来的快乐和幸福,是商品消费或购物消费所无法比拟的。

魏翔指出,在促消费的过程中,应更多关注消费,尤其是服务消费和刚需的串联,以苏超为例,旅游并非刚需,但健康可能是刚需,跨城的苏超既包括观赛和旅游,又串联起人们对康体、健康的刚性偏好,教育、医疗等领域也是如此,被其他服务消费串联后,会释放出稳定和持续的需求。

以下为魏翔与界面新闻的对话,经过编辑整理:

界面新闻:很多人认为苏超火爆出圈是情绪经济,因为它满足了当下人们的心理慰藉、自我表达和情感诉求,以及浓厚的城市荣誉感、家乡认同等,是这样吗?

【专访】魏翔,从淄博烧烤到苏超联赛,中国城市运营正在向服务型政府转型|界面新闻,淄博烧烤助力中国城市服务型政府转型之路——魏翔访谈录

魏翔:这不属于情绪经济,而是一种典型的休闲经济业态,具体属于大健康与康体范畴,这种业态最早于四五十年前出现在发达国家。

它与情绪经济存在本质区别,情绪经济有个相类似的经济现象叫“口红效应”,即在经济下行时期,消费者在有限的预算内,通过购买低价非必需品来获得心理慰藉,情绪经济主要有两个特点:第一,逆周期性——经济不好的时候,为提振情绪和信心,反而可能表现得更活跃;第二,短期性——更多是通过引诱、激发大家的购买欲望来满足自己的情绪需求并激发消费。

相比之下,苏超火爆出圈代表的是可持续的休闲经济业态,其背后是老百姓或消费者对健康、运动等服务消费潜在的长期需求,只是在不同阶段体现出来的弹性或者说强度不同,这与短期的、逆风向的情绪经济有着本质区别。

界面新闻:既然苏超火爆不属于情绪消费,那是不是也不能被认为是消费降级的产物?有人认为,苏超之所以火爆,很重要的一个原因就是票价低,低至十块钱左右。

魏翔:当然不是消费降级,恰恰是消费升级,即人们更加追求消费的满意度、体验和参与,这种服务消费带来的快乐和幸福,是商品消费或购物消费所无法比拟的,健康、运动、休闲成为新的服务要素,代替以往的感官娱乐等消费,恰恰体现了“人的价值实现”的升级,当然了,它也折射了未来消费运营、营销以及消费盈利模式上的深刻变化。

界面新闻:但是消费升级不应该是发生在经济增长迅速、大家对经济形势的预期更加乐观的时候?

魏翔:很多人确实对此有误解,或者说误判,一般老百姓会认为,我花的钱更多了,就叫消费升级;花的钱更少了,那显然是兜里没钱,就降级了,如果从消费转变的方向和规律来看,消费升级的路径就是从商品消费转向服务消费、从物质消费转向精神消费。

这并非我的主观判断,实际上几乎所有发达国家,日本、韩国、美国等都经历了类似的消费升级路径,美国服务业占GDP比重已高达80%,而中国大城市的服务业占比也才70%多,服务业之所以增长迅速,说明大家都在购买服务。

购买服务和购买商品的方式完全不同,商品通常要么小额多次购买,要么就是大额耐用品的购买,商品的消费升级确实常常表现为单次购买额的增大。

但服务消费的特点是细水长流,每次花的钱很少,但总想重复去花,以旅游为例,如果旅游的一次性消费很多,说明仍可能停留在炫耀性消费阶段,为了虚荣或商品购物而旅游,而不是为了真正的成长和开心,我们也会看到,中国人出国游已经从观光向度假过渡,消费变少了,不一定会去买LV包、住五星级酒店,单次消费虽然在变少,但消费频次、黏性和回头率、复住率都在慢慢上升,就跟理发一样,我们不一定天天理发,但肯定有理发的需求,而且这个需求是长期存在的,不管是苏超,还是广东的端午龙舟,都属于这种服务消费现象。

只要经济向好发展,经济业态就一定会向这个方向转换,从发达国家来看,对应的发展阶段就是从中等收入向高等收入跨越的过程。

【专访】魏翔,从淄博烧烤到苏超联赛,中国城市运营正在向服务型政府转型|界面新闻,淄博烧烤助力中国城市服务型政府转型之路——魏翔访谈录

界面新闻:为什么苏超会出现在江苏,而不是山东、东北等其他省市?

魏翔:苏超这么火,主要有两个原因,一是普遍性原因,江苏属于高收入地区,而服务消费浪潮会最先在发达地区掀起,江浙和长三角一线城市均是如此,只是表现形式不一样,江苏有苏超,广东有赛龙舟,北京、上海和杭州也都各有各的模式。

第二个是特殊性原因,江苏的营销策略做得更好,其他地方或许也在迎接服务消费浪潮,但在营销,特别是利用自身地域特色的营销方面,没有江苏做得这么有趣、吸引眼球。

苏超出现在江苏而不是其他地方,既有其必然性,也有其偶然性。

界面新闻:提到营销,有必要提下政府在苏超爆火中的作用,2025年江苏省政府工作报告两次提到足球,明确表示要把城市足球联赛作为文旅体育融合的新亮点,也有媒体将苏超爆火模式总结为“政府搭台、市场协同”,在这个过程中,地方政府做对了什么?面对服务消费新业态,政府的手应该伸到什么程度,换句话说,政府与市场的界限在哪儿?

魏翔:这个问题提得非常到位,也非常核心,回顾过去两三年,伴随很多网红城市出现,我们发现,中国城市的运营和治理正在同时经历1.0和2.0两个版本。

1.0的版本,比较有代表性的是哈尔滨和淄博,其城市治理模式是从原来的以管理为主,变成以运营为主,也就是说,把旅游当作一个载体,旨在改善营商环境和当地的治理效率。

2.0版本里,城市是服务浪潮的载体,城市治理的重要目标是为老百姓曾被抑制或正在释放的需求而服务,2.0版本表达的不仅是提升营商环境或治理水平,而且反映了管理者捕捉、识别、服务老百姓潜在需求的能力,也考察管理者预期管理和协同服务的能力。

商品消费时代是生产者主权时代,也就是说生产商设计产品、营销产品,引领大家消费,汽车、房地产都是这种模式,而在服务消费时代,生产者主权让渡给了消费者主权,即消费者有自己的需求表达,生产者和政府需要为他们提供一个环境和抓手以更好地释放这种需求,这时候,政府的治理就变成了2.0版本,即顺应和识别老百姓的服务消费需求,比如健康、教育、文化方面的服务需求,所以2.0版本不仅是营商良治,而是在此基础上做服务良治。

我认为,江苏正在靠近2.0版本,省级层面协同了所谓的“十三太保”,即江苏13个城市,但核心在于,江苏政府顺应和识别了各个城市中的群众运动爱好和群众运动基础,并以高效迅疾的方式调动公共资源去服务这种内生于市民中的服务需求,地方政府做对了什么?或者说未来需要怎么做?归根到底就是要适应生产者主权与消费者主权融合的双重演进之路。

至于江苏政府是有意识还是无意识这样去做,我不知道;但从结果上看,它是服务型政府的探索和表率,这种服务超越了地域

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